Queijo Vale da Gurita

O Queijo Canastra é um tipo de queijo brasileiro, de origem e produção em Minas Gerais, na região da Serra da Canastra. Produzido há mais de duzentos anos, da mesma forma, com os mesmos ingredientes: leite cru, sal e pingo. Isso lhe garantiu o tombamento histórico pelo IPHAN, Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.

O Queijo Vale da Gurita é produzido em Delfinópolis-MG, no coração da Serra da Canastra, a 32 km da cidade.

Premiações:

- Medalha de Bronze no PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2017

- Medalha de Prata em 2017

- Medalha Ouro SELO ARTE MUNDIAL QUEIJO BRASIL 2019

- Medalha Bronze - V PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2019